MEAL FOR HD: BUBUR NASI+SUP BENING DAGING+CARROT+SAWI

Sedutan lalu, Mommy pernah masak sup bening ayam sebagai santapan puteri Mommy, si HD yang berumur 1 tahun 25 hari.

Kali ini, Mommy buat sup bening daging pula. Harap licin lagi la hr nih.. Hehehehe.

Senang sangat nak buat. Lepas dah master skill memasak sup bening hasil tunjuk ajar kak Farah Rahim [admin group Homemade Solid Food For Your Baby], maka terhasillah sup bening daging ini. Tunjuk sket..

Air

Sepotong daging

Halia

[Rebus dahulu untuk empuk & senang potong]

Sementara menunggu air rebusan daging [stok daging] & daging itu empuk, kita boleh prepare bahan2 lain:

Bawang besar setengah biji

Bawang putih seulas

Carrot potong dadu

Kentang potong dadu

Sawi dipotong halus

Daging empuk tadi diangkat & dipotong halus2 untuk memudahkan si manja anda makan. Stok daging tadi jgn dibuang.

Masukkan semula daging yang siap dipotong td ke dalam stok bersama bawang besar n bawang putih [klu nak potong daging awal2 pon boleh, cuma Mommy nak lagi empuk, itu yang Mommy rebus dahulu]. Xyah la over bawang sebab Baby x makan pun. Cuma nak ada rasa jer.

Lepas mendidih, boleh la masukkan carrot n kentang. Rasa macam empuk sket, baru masukkan sawi.

Agak2 la masak ke belum kan? Heee.. Didih jer membuak2, tutup api.

Siap.

Tadaaaa..